แจ้งปัญหา
CU Get Reg

2305151 ORGANIC GARDENING

การทำสวนแบบอินทรีย์
ORGANIC GARDENING
คณะ
คณะวิทยาศาสตร์
ภาควิชา/กลุ่มวิชา/สาขาวิชา
ภาควิชาพฤกษศาสตร์
รูปแบบรายวิชา
LECT/DISC
หน่วยกิต
3
สอบกลางภาค
TBA
สอบปลายภาค
03 ธ.ค. 2568 13:00 - 16:00
เงื่อนไขรายวิชา
-
วิธีการวัดผล
Letter Grade
คำอธิบายรายวิชา (ภาษาไทย)
มุมมองในแง่ประวัติศาสตร์ หลักการการทำสวนแบบอินทรีย์ การเติบโตของพืชและปัจจัยที่มีผลต่อการเติบโต ธาตุอาหารของพืช ปฏิสัมพันธ์ระหว่างพืชกับจุลินทรีย์ บทบาทของอินทรียสาร การจัดการอินทรียสารในดิน ปุ๋ยอินทรีย์ การจัดการโรคพืชในการทำสวนแบบอินทรีย์ การเปรียบเทียบระหว่างการทำสวนแบบอินทรีย์กับแบบเคมี การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว การให้การรับรองและการตลาดของผลผลิตอินทรีย์ กรณีศึกษาคัดเฉพาะ ผลดีของการทำสวนแบบอินทรีย์
คำอธิบายรายวิชา (ภาษาอังกฤษ)
Historical perspectives; organic gardening principles; plant growth and factors affecting it; plant nutrition; plant-microbe interaction; the role of organic matter; soil organic matter management; organic fertillizers; plant disease management in organic gardening; comparison between organic gardening and chemical gardening; postharvest management; certification and marketing of organic produce; selected case studies; benefits of organic gardening.
Group: General
Sec 1
หมวดวิทย์
0/10
ผู้สอนวันเวลาเรียนห้องเรียนรูปแบบ

ACD

THU 13:00 - 15:00

BOT 415

LECT

ACD

THU 15:00 - 16:00

BOT 415

DISC

Sec 71
หมวดวิทย์
30/30
ผู้สอนวันเวลาเรียนห้องเรียนรูปแบบ

ACD

THU 13:00 - 15:00

BOT 415

LECT

ACD

THU 15:00 - 16:00

BOT 415

DISC

รีวิวของรายวิชานี้

2567 ภาคต้น
5
จาก 5

อาจารย์ใจดี เนื้อหาเยอะมาก ๆ แต่ข้อสอบไฟนอลค่อนข้างง่าย ถ้าตัด S/U ส่งงานครบแล้วก็ไม่เทไฟนอลจนเกินไป ยังไงก็ S คับ แต่ถ้ามีปัญหาอะไรก็พูดคุยกับอาจารย์ แกใจดีมากจริง ใครอยากรู้เกี่ยวกับเกษตรอินทรีย์แบบครบวงจรไรงี้ก็เหมาะมากก แต่ถ้าใครไม่รู้จะลงอะไรก็ลองมาดูก็ได้คับ ชิว ๆ

0
0
2567 ภาคปลาย
5
จาก 5
  • อจ.ผู้รับผิดชอบรายวิชา คือ อจ.อัญชลี ใจดี
  • มีอจ.สอนอีก 3 ท่าน คือ
    • อจ.บุญธิดา โฆษิตทรัพย์
    • อจ.จิตรตรา เพียภูเขียว
    • อจ.กนกวรรณ เสรีภาพ
  • เรียนที่ตึกพฤกษศาสตร์ ห้อง 415 และแลปที่ห้อง 116
  • เนื้อหาการเรียน
    • พาร์ทอจ.อัญชลี
      • Historical perspectives - why organic gardening? Organic gardening principles
      • The role of organic matter & Soil organic matter management
      • Organic fertilizer
      • Comparison between organic gardening and chemical gardening
    • พาร์ทอจ.บุญธิดา
      • Plant growth and factors affecting it 
      • Plant nutrition 
    • พาร์ทอจ.จิตรตรา
      • Plant-microbe interaction
      • Plant disease management organically
    • พาร์ทอจ.กนกวรรณ
      • Postharvest management
      • Certification and marketing of organic produce
      • Benefits of organic gardening
  • เกณฑ์การให้คะแนน
    • quiz 10%
      • quiz ง่ายๆ ไม่สนถูก/ผิด แค่ส่งก็ได้คะแนนแล้ว
    • กิจกรรมในห้อง 20%
      • 1) ทำปุ๋ยอินทรีย์ ในคาบ Organic fertilizer หลังเรียนเลคเชอร์เสร็จ แล้วเขียน report สังเกตการเปลี่ยนแปลงของปุ๋ยที่ทำ ตอน 1 วัน / 2 วีค / 1 เดือนหลังทำปุ๋ย อจ.จะเตือนทุกครั้งตอนถึงวันว่าอย่าลืมไปดูปุ๋ยด้วย
      • 2) ปลูกต้นไม้ เป็นการเปรียบเทียบระหว่าง ไม่เติมปุ๋ย / เติมปุ๋ยเคมี / เติมปุ๋ยอินทรีย์ โดยให้สังเกตการโตของต้นไม้ ถ่ายรูปแล้วส่งให้อจ.เหมือนงานข้างบน
    • case study 25%
      • case study ให้เลือกหัวข้อโดยเน้นการหาข้อมูลจาก primary source ไม่ใช่จาก internet เช่น สัมภาษณ์คนทำเกษตรอินทรีย์ หรือ ทดลองปลูกต้นไม้ด้วยตัวเอง ฯลฯ แล้วพรีเซนต์คาบสุดท้ายก่อนสอบ ตัวรายงานไม่เกิน 5 หน้า A4 ส่งช้าสุดวันที่พรีเซนต์ 
      • คะแนน 25% แบ่งเป็น รายงาน 10% พรีเซนต์ 12% Q&A 3% (คือเราถามกลุ่มอื่นนะ นับที่จำนวนคำถาม ถามเยอะสุดได้เต็ม / อจ.อาจจะอยากให้เราตั้งใจฟังเพื่อนก็ได้ / การตอบคำถามของกลุ่มที่พรีเซนต์ไม่ได้มีผลกับคะแนนตรงนี้)
    • สอบ final 45%
      • ไม่มีมิดเทอม สอบไฟนอลอย่างเดียว ออกสอบ 90 ข้อ ช้อยท์ล้วน บทละ 10 ข้อ ออกเยอะขนาดนี้อ่านไปยังไงก็ตรงแน่นอน
      • อจ.ให้โหวตเลือกได้ว่าจะออกสอบบทไหนบ้าง แต่ช้าก่อน!! ไม่ได้โหวตได้ทุกบทขนาดนั้น โหวตได้แค่เลคของอจ.อัญชลีเท่านั้น ซึ่งบทแรกก็ไม่ออกสอบอยู่แล้ว สรุปคือ 3 เลือก 2 นั่นแหละ
      • เช็คห้องสอบดีๆนะ เพราะไม่ได้สอบห้องเดียวกับที่เรียน ระวังไปผิดตึกละ
  • วิชานี้อจ.มากก ใจดีทุกคนเลย อจ.น่ารักมากๆๆๆ
  • อจ.จะแบ่งกลุ่มให้ โดยจัดให้คนที่งานอดิเรกคล้ายๆกันอยู่กลุ่มเดียวกัน เพราะอจ.บอกว่ามาเรียนก็อยากให้ได้เพื่อนใหม่กลับไป เลยเป็นวิชาที่ได้คุย/ทำงานกับคนอื่นเยอะมากๆ เจนเอดหาเพื่อนตัวนึงเลยแหละ
  • พาร์ทอจ.บุญธิดาที่เป็น plant physiology อจ.จะสอนเนื้อหาไม่ลึกมาก เพราะอจ.บอกว่าเด็กมาจากหลายคณะ สอนลึกเดี๋ยวบางคนไม่ไหว เนื้อหาเบสิกแบบง่ายกว่าชีวะ ม.ปลายอีก ใครเรียนสายวิทย์มาก็สบายแล้ว ทำข้อสอบได้แน่นอน และด้วยความที่มันเบสิก สอนเลคละประมาณ 1 ชม.ก็จบแล้ว อจ.เลยถามว่า “วันนี้มากันครบมั้ย อยากให้อจ.สอนเลคต่อไปเลยรึป่าว วีคหน้าจะได้ไม่ต้องมาเรียนกัน” สรุปคือ 2 เลคจบใน 2 ชม. เลิกเร็วพร้อมวีคหน้าที่ไม่มีคลาส สบายกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว55555
  • พาร์ทอจ.บุญธิดาก็เป็นฟีลเลคเชอร์ บรรยายไปเรื่อยๆ แต่ข้อเสียคืออจ.ลืมแจกสไลด์ มาได้อีกที 1 เดือนหลังเรียนไปแล้ว ที่จดๆคือลืมไปหมดแล้วว่าอยู่หน้าไหน ความเชื่อมโยงหายหมด พอได้สไลด์มาก็เหมือน self-study ต้องนั่งอ่านเองใหม่หมดอยู่ดี
  • พาร์ทอจ.อัญชลี อจ.จะแทนตัวเองว่าพี่ แล้วเรียกนิสิตว่าน้อง ดูอบอุ่นและเป็นกันเองสุดๆๆๆ ของอจ.จะมีควิซท้ายคาบให้ทำ เป็นเหมือนการทวน concept สิ่งที่เรียนไปในคาบนั้นๆ ซึ่งดีมาก ง่ายต่อการทวนเนื้อหาที่เรียนไปด้วย / ตอนเรียนในแลป แลปจะดูเก่าๆเหมือนอยู่ในยุค 90s แล้วอจ.ใช้ไม้อันใหญ่ๆชี้จอทีวีตอนเรียน ให้ฟีลเหมือนครูสมัยก่อนถือไม้เรียวเลย น่ารักดี
  • ส่วนพาร์ทอจ.กนกวรรณก็เลคเชอร์ปกติ มีงานให้ทำท้ายคาบนิดหน่อย เป็นงานง่ายๆทำแปปเดียวส่ง
  • ส่วนใหญ่วิชานี้เลิกไม่เกิน 15.00 ทุกคาบ ก็ชิวไปเลยแหละ สำหรับคนที่อยากกลับบ้านเร็วก็แนะนำเลย
  • พวกรายงาน ข้อสอบอะไรงี้ก็ตั้งใจทำหน่อยนะ อจ.เคยพูดว่าพอตัดเป็น S/U แล้วน้องๆไม่ค่อยสนใจคะแนนกันเลย สงสารอจ.เค้า
  • ถ้าใครสนใจการปลูกต้นไม้ก็แนะนำวิชานี้เลย ไม่ได้สอนแค่การทำเกษตรแบบอินทรีย์เท่านั้น สอนเบสิกทุกอย่างที่ควรรู้เกี่ยวกับพืช ตั้งแต่ปลูก ดูแล เก็บเกี่ยวผลผลิต (ถ้าต้นที่ปลูกมันเก็บได้อ่ะนะ) ขนส่ง ยันเลือกซื้อ เอามาประยุกต์ใช้กับชีวิตประจำวันได้ดี โดยเฉพาะใครที่อยากรู้เรื่องการปลูกต้นไม้ เรื่องพืช
  • สรุปคือวิชานี้ชิว อจ.ใจดี มีงานบ้างเป็นระยะๆ สอบไฟนอลอย่างเดียว เลิกไม่เกิน 15.00 ทุกคาบ เป็นเจนเอดหาเพื่อนใหม่ตัวนึงเลย
1
0
2565 ภาคต้น
3.5
จาก 5

เนื้อหาแน่นมากและเยอะอยู่นะ ไม่มีสอบมิดเทอม สอบอีกทีไฟนอล 90 ข้อ ช้อยส์ทั้งหมด (ไม่ได้ออกสอบทุกบทที่เรียน) ไม่มีเขียนสอบ มีงานกลุ่มแต่ไม่เยอะ แค่งานเดียวเอง แนะนำว่าใครไม่รู้จะเรียนอะไรเรียนวิชานี้ก็ได้นะ อาจารย์ใจดีมากๆ

1
3
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

Open Source on
Privacy PolicyPrivacy Preferences